L’eau chaude se trouve dans la partie supérieure de la cuve, c’est là qu’est puisée l’eau chaude. La partie inférieure contient l’eau froide. Au fur et à mesure, celle-ci va alors monter progressivement dans la cuve au fur et à mesure qu’elle chauffe.
Il est possible de régler ce chauffe-eau de 2 façons différentes :
- Un chauffage continu : ce système consiste à faire chauffer l’eau dans la cuve tout au long de la journée. Ce mode de fonctionnement est le plus coûteux mais aussi le plus simple.
- Un chauffage périodique : ce système consiste à faire chauffer l’eau au sein de la cuve uniquement pendant les périodes d’heures creuses ce qui peut permettre aux particuliers de profiter d’un coût en électricité plus faible.
C’est un modèle de chauffe-eau fortement répandu notamment au sein des logements, car il existe une grande variété de modèles avec différentes tailles qui permettent de s’adapter à toutes habitations.